°è¸éÈ°¼ºÁ¦ (Í£ØüüÀàõð¥)´Â ¹°¿¡ ³ì±â ½¬¿î Ä£¼ö¼º ºÎºÐ°ú ±â¸§¿¡ ³ì±â ½¬¿î ¼Ò¼ö¼º ºÎºÐÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Â ÈÇÕ¹°ÀÌ´Ù. ÀÌ·± ¼ºÁú ¶§¹®¿¡ ºñ´©³ª ¼¼Á¦ µîÀ¸·Î ¸¹ÀÌ È°¿ëµÇ¾î ¿Ô´Ù. °è¸éÈ°¼ºÁ¦´Â ÀÏÁ¤ ³óµµ À̻󿡼 °è¸éÈ°¼ºÁ¦ ºÐÀڵ鳢¸® ¸ð¿© ¹Ì¼¿(micelle)À̶ó´Â ±¸Á¶¸¦ Çü¼ºÇÑ´Ù. ¹Ì¼¿Àº °è¸éÈ°¼ºÁ¦ÀÇ ³óµµ°¡ ÀÓ°è ¹Ì¼¿ ³óµµ (critical micelle concentration) ÀÌ»óÀÌ°í ¿Âµµ°¡ ÀÓ°è ¹Ì¼¿ ¿Âµµ (critical micelle temperature, ¶Ç´Â Krafft ¿Âµµ) À̻󿡼 Çü¼ºµÈ´Ù. ¹Ì¼¿ÀÌ ¹°¿¡¼ Çü¼ºµÉ ¶§, °è¸éÈ°¼ºÁ¦ÀÇ ¼Ò¼ö¼º ºÎºÐÀº Á߽ɺο¡ ¸ð¿© ÇÙÀ» Çü¼ºÇÏ°í Ä£¼ö¼º ºÎºÐÀº ¹°°ú Á¢ÃËÇÏ´Â ¿Ü°û ºÎºÐÀ» Çü¼ºÇÑ´Ù. ±â¸§°ú °°ÀÌ ¼Ò¼ö¼º ¹°ÁúÀº ¹Ì¼¿ÀÇ ¾ÈÂÊ ºÎºÐ¿¡ À§Ä¡ÇÏ°Ô µÇ¾î ¾ÈÁ¤È µÇ°í ¹°¿¡ ³ì°Ô µÇ´Âµ¥ À̸¦ ¿ëÇØÈ(solubilization)¶ó Çϸç ÀÌ´Â ¼¼Á¦ ÀÛ¿ëÀÇ ±âº» ¿ø¸®ÀÌ´Ù.
°è¸éÀ̶õ ±âü¿Í ¾×ü, ¾×ü¿Í ¾×ü, ¾×ü¿Í °íü°¡ ¼·Î ¸Â´êÀº °æ°è¸éÀÌ´Ù. °è¸éÈ°¼ºÁ¦¶õ ÀÌ·± °è¸éÀÇ °æ°è¸¦ ¿ÏȽÃÅ°´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ °è¸éÀÌ °¡Áö°í ÀÖ´ø Ç¥¸éÀå·ÂÀº ¾àÇØÁø´Ù. ÇϳªÀÇ ºÐÀÚ³»¿¡ Ä£¼ö¼º°ú Ä£À¯¼ºÀ» °¡Áø ÈÇÐÀû ±¸Á¶¸¦ Áö´Ï°í ÀÖ´Ù.
°è¸éÈ°¼ºÁ¦´Â ¼¼Á¦¿ëµµ¿¡ ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÇ´Â °Í¿Ü¿¡µµ ½ÄÇ°°ú, ÈÀåÇ°ÀÇ À¯ÈÁ¦, º¸½ÀÁ¦·Îµµ ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. °è¸éÈ°¼ºÁ¦´Â Á¶±ÝÀÇ ÈÇб¸Á¶¸¦ º¯Çü½ÃŲ °Í¸¸À¸·Îµµ Ư¼ºÀÌ Å©°Ô ´Þ¶óÁ® Á¾·ùµµ ´Ù¾çÇÏ´Ù. ´ëü·Î °è¸éÈ°¼ºÁ¦´Â ¹°¿¡¼ Çظ®µÇ¾úÀ» ¶§ Ä£¼ö¼º ºÎºÐÀÇ ÀüÇÏ¿¡ µû¶ó À½À̿¼º, ¾çÀ̿¼º, ¾çÂʼº, ºñÀ̿¼º, Ư¼ö°è¸éÈ°¼ºÁ¦·Î ºÐ·ùÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¹°¼Ó¿¡¼ Çظ®µÉ ¶§ À½ÀÌ¿ÂÀ̵ȴÙ. Ä£¼ö±â·Î Ä«¸£º¹½Ã»ê¿°, ¼úÆù»ê¿° ¶Ç´Â Àλ꿰 ±¸Á¶¸¦ °¡Áø °ÍÀÌ ¸¹´Ù. Ä«¸£º¹½Ã»ê¿°°è·Î ºñ´©ÀÇ ÁÖ¼º ºÐÀÎ Áö¹æ»ê ³ªÆ®·ýÀ̳ª ¼úÆù»ê¿°°è·Î ÇÕ¼º ¼¼Á¦¿¡ ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÇ´Â ¾Ëųº¥Á¨¼úÆù»ê ³ªÆ®·ý°ú Polyacrylamide Àü±â ¿µµ¿¿¡ ÀÌ¿ëµÇ´Â ¶ó¿ì¸± Ȳ»ê ³ªÆ®·ý µîÀÌÀÖ´Ù.
¹°¼Ó¿¡¼ Çظ®µÉ ¶§ ¾çÀÌ¿ÂÀ̵ȴÙ. Ä£¼ö±â·Î 4±Þ¾Ï¸ð´½¿°À» Æ÷ÇÔÇÏ´Â °ÍÀÌ ¸¹´Ù. ´ëÀü¹æÁöÁ¦, ¸°½º, À¯¿¬Á¦ µî¿¡ ÀÌ¿ëµÈ´Ù.
ºÐÀÚ ³»¿¡ À½ÀÌ¿Â °¡´É ºÎÀ§¿Í ¾çÀÌ¿Â °¡´É ºÎÀ§¸¦ ¸ðµÎ °¡Áö°í Àֱ⠶§¹®¿¡, ¿ë¾×ÀÇ pH¿¡ µû¶ó ¾çÀ̿ ȤÀº À½ÀÌ¿ÂÀ̵ȴÙ. ÈÀåÇ°¿¡ »ç¿ëµÈ´Ù.
Ä£¼öºÎ°¡ ºñÀüÇØÁú, Áï ÀÌ¿ÂÈÇÏÁö Ä£¼ö¼º ºÎºÐÀÌÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ëų±Û¸®ÄÝ °°Àº ÀúºÐÀÚ °è¿ ¶Ç´Â Æú¸®¿¡Æ¿·» ±Û¸®ÄÝ°ú Æú¸®ºñ´Ò ¾ËÄڿðú °°Àº °íºÐÀÚ °è°¡ Á¸ÀçÇÑ´Ù. Triton X, Pluronic, Tween µîÀÇ »óÇ°¸íÀ¸·Î ÆǸŵǰíÀÖ´Ù.